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将 API 网关热路径中的 json.Unmarshal+json.Marshal 替换为 gjson 零拷贝查询和 sjson 精准写入：
- unwrapV1InternalResponse 性能提升 22x（4009ns→182ns），内存分配减少 28.5x
- unwrapGeminiResponse、extractGeminiUsage、estimateGeminiCountTokens、ParseGeminiRateLimitResetTime 改为接收 []byte 使用 gjson 提取
- ParseGatewayRequest 的 model/stream/metadata/thinking/max_tokens 改用 gjson 类型安全提取
- Handler 层（sora/openai）改用 gjson 提取字段、sjson 注入/修改字段，移除 map[string]any 中间变量
- Sora Client 响应解析改用 gjson ForEach 遍历，减少内存分配
- 新增约 100 个单元测试用例，所有改动函数覆盖率 >85%
Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

补充图片输入 SSRF 防护与重定向限制\n增加媒体下载超时/大小上限配置并更新示例\n完善 recent_tasks 轮询回退策略与相关测试\n\n测试: go test ./... -tags=unit

实现直连 Sora 客户端、媒体落地与清理策略\n更新网关与前端配置以支持 Sora 平台\n补齐单元测试与契约测试，新增 curl 测试脚本\n\n测试: go test ./... -tags=unit